L'ou com balla és una tradició que té lloc a diverses poblacions de Catalunya el dia del Corpus Christi, originada, sembla, a la Catedral de Barcelona al segle XVI.
Cap a les 8 del vespre, tot just acabada la missa, els carrers del casc antic de Sentmenat guarnits de pètals de flors i petits altars van acollir la tradicional processó de Corpus Christi.
La festa del Corpus marca el punt àlgid de la primavera i treu al carrer tot el potencial festiu a moltes poblacions d'arreu de Catalunya.
Les flors, les catifes i les ginestes omplen el carrer per al pas de les processons i de tot tipus de manifestacions tradicionals.